Комбинираното настояще на микровълновите печки
01.04.2006, Брой 4/2006 / Технически статии /
Отричана и приветствана, микровълновата печка днес е слънцето и въздухът за заетите хора. Крайно удобни, пестящи много време, безопасни за здравето и продуктите (както се разбра от миналия брой), микровълновите печки постепенно стават задължителна част от кухненския пейзаж във всеки дом. Това, което от години е характерно за по-високия клас модели, е комби функционалността, с която още повече ни спечелват като почитатели. Комбинирането на методи в голяма степен елиминира генеричното безсилие на микровълновите печки за някои рецепти като препеченото месце, например. Затова обединяването на няколко метода за готвене става все по-традиционно в офертите на производителите. Не само при микровълновите печки, а и при фурните. Защото това носи гъвкавост, бързодействие и по-добри резултати, е убедена Гълъбинка Иванова
Винаги има повече от един начин да сготвите едно ястие, но изненадващото е, че това може да стане и в една и съща печка. Благодарение на най-новите разработки в областта на микровълновите модели. А именно, комбинирането на два или повече метода на готвене - избирате между готвене с нагреватели, конвекция, микровълни, дори и с пара. Всичко това в един уред. Идеята на тези мултирежимни устройства е да направят готвенето по-функционално, лесно и бързо и да постелят с цветя пътя ви към готварската слава. Добрите стари микровълнови печки, както знаете, осигуряват неимоверено много по отношение на скоростта и удобството, но имат няколко сериозни недостатъка, които са им технологично вродени. Това са неравномерното разпределение на нагряването и начин на готвене, заради който резултатите могат да бъдат клисава консистенция и плувнала във вода гозба, а за хрупкавата коричка, направо забравяме.
...:: Пълният текст на статията ще откриете в луксозната книжка на брой 4, 2006 на сп. “Технологичен дом”. В разпространителската мрежа.
Технически статии
Новости във видеонаблюдението на строителни площадки
Сигурността на строителните обекти продължава да е критичен въпрос дори и в съвременната високотехнологична епоха, макар че новостите във видеонаблюдението предлагат широки възможности за превенция и контрол на кражби и вандалски прояви
Технически статии
Разпределена интелигентност в управлението на осветлението
Иновациите при технологиите за управление на осветлението създават ново поколение интелигентни разпределени системи, основани на биомодели, заимствани от природата
Технически статии
Електробезопасност на плувни и спа съоръжения
Осигуряването на ефективна защита от токов удар за хората и материалните активи е от ключово значение в плувни басейни, спа центрове, джакузита и други водни съоръжения за спорт и релаксация, в които има работят типове електрически инсталации
Технически статии
Видеодиагностика и инспекция на тръби и канали
Видеодиагностиката на тръби и канали е традиционен метод за проверка на състоянието и изправността на ВиК системите. Мониторингът и инспекцията на тръбопроводите посредством видеокамера са ключови при диагностициране и превенция на различни проблеми като течове, запушвания и миризми и спомагат за предотвратяването на тежки аварии при влошено състояние на тръбната инфраструктура.
Съвременната видеодиагностика на тръбопроводите и канализационните системи обикновено се осъществява с цифрова камера, прикрепена към гъвкаво жило, което прави възможно въвеждането на камерата във вътрешността на тръбопроводните системи. Все по-често в практиката се използват и роботизирани системи с дистанционно управление, които позволяват проверка на проходимостта и състоянието на тръби и канали с по-голям диаметър.
Технически статии
Климатични и вентилационни камери хигиенно изпълнение
Климатичните и вентилационни камери са съществена част от много сградни ОВК инсталации. От тяхната ефективност и функционалност пряко зависи качеството на въздуха нататък по системата.
В широка гама приложения, като болници, чисти стаи, фармацевтични и електронни производства, предприятия от ХВП и т. н., изискванията към чистотата на въздуха са изключително високи. В такъв тип обекти обикновено се инсталират климатични и вентилационни камери в хигиенно изпълнение.
Технически статии
Сценично LED осветление
През последното десетилетие пазарът на светодиодно осветление отбелязва сериозен ръст, а LED осветителите навлизат във все по-широка гама от приложения, включително в сценичната осветителна техника. LED осветителите са съвременна алтернатива на халогенните или газоразрядни лампи с висок интензитет, използвани традиционно в сценичното оборудване.
Причини за това са динамичното развитие на технологията и множеството й предимства. Сред тях са по-високата светлинна мощност и по-ниската консумация на енергия на LED осветителите в сравнение с конвенционалните варианти. Достъпната цена на светодиодите допълнително разширява приложната им област в сценичното изкуство.