Лабиринтите на студа в хладилника
01.09.2006, Брой 9/2006 / Техническа статия /
За огромна част от хората отварянето и бърникането в хладилника е рутинна процедура. Също като почти превърналото се в инстинкт правене на кафе рано сутрин. Когато дойде време за редовното седмично зареждане с храна върху рафтчетата на студения шкаф, обаче, малко от нас се замислят кое къде да поставят? И това е така, тъй като затрупани с ежедневните си грижи, не търсим особена наука в това как да наредим покупките и обикновено ги слагаме просто там, където има място. А това е порочна практика с дългогодишни традиции. Днешните мразовити фиорди, които пазят храната ни от разваляне, имат организирани, логични и строго контролирани маршрути вътре в хладилника.
Вътрешността на новото поколение хладилни уреди изпълнява доста интелигентно отговорностите си да държи бактериите далеч от препитанието ви, поемайки температурната грижа за различните продукти и съответстващите им изисквания за съхранение. Кои са различните температурни зони и какво се случва в хладилника, когато затворите вратата му, вижте с Амелия Стоименова иЯна Илиева
Освен своеобразно табло за обяви, адресирани до домашните, хладилникът е основният уред, който се грижи за правилното и здравословно съхранение на хранителните ни продукти.
Някои прилежни домакини подреждат педантично продуктите от пазарските пакети в различните отделения на хладилния шкаф след всеки пазарен тур. Обикновено не според инженерните съображения, а там, където винаги са ги слагали по навик или просто от практически подбуди - на видимо място и на една ръка разстояние. Но дори и да не сте най-подредените хора на света, сигурно поне веднъж сте се замисляли дали температурата в отделните стелажи и кутии, с които разполага личният ви хладилник, е една и съща?Ако са ви нужни аргументи защо въобще човек трябва да обръща внимание на такива подробности, нека ви припомним, че качеството на вашите продукти в хладилника зависи в голяма степен от температурата, при която ги съхраняваме.
Дори и без да навлизаме в дълбините на хранително-вкусовата теория, неоспорим факт е, че зеленчуците и яйцата се съхраняват при различни температури. Един от фактите, с които лесно и просто бихме могли да се съобразим. А по този начин ще опазите и здравето на вашия стомах.
... : Пълният текст на статията можете да прочетете в луксозната книжка на сп. “Технологичен дом”, брой 9/2006. В разпространителската мрежа.
Техническа статия
Безжични алармени системи
Безжичната технология предлага явни предимства, когато приоритет са бързият монтаж, минималната модификация на сградата и възможността за бъдещо разширяване. Надеждното й функциониране обаче зависи от правилното разполагане на устройствата, осигуряването на достатъчно покритие на сигнала, поддръжката на батериите и защитената комуникация.
Техническа статия
Апартаментни електрически табла
Съвременните апартаментни електрически табла са проектирани за различен брой и тип защитни и комутационни устройства, което позволява конфигурирането на електрическата система според конкретните изисквания на сградата. Затова при избора на подходящо решение трябва да се вземат предвид конструкцията, размерите, степента на защита и начинът на монтаж.
Техническа статия
Смарт крушки
С развитието на стандартите за свързаност и платформите за интелигентен дом осветлението все повече се превръща в нещо повече от обикновен източник на светлина. Смарт крушките предлагат сравнително лесен начин за въвеждане на автоматизация в съществуващи пространства, без да е необходимо цялостно подменяне на електрическата инсталация.
Техническа статия
Вентилационни решетки и дифузори
Правилно подбраните решетки и дифузори са много повече от видими елементи на една вентилационна система. Те са крайната точка, в която проектираният въздушен поток постъпва в обслужваното пространство или го напуска, което превръща избора им във важна част от гарантирането на енергийноефективна работа на инсталацията, добро качество на въздуха и комфорт за обитателите.
Техническа статия
Защо регулирането на слънчевата светлина в помещенията трябва да бъде приоритет пред охлаждането?
Преди десетилетие голяма част от дискусиите около климатизацията в жилищните сгради бяха свързани основно с отоплението: как да се ограничат топлинните загуби, как да се подобри изолацията и как да се намали потреблението на енергия през зимата. Тези въпроси продължават да бъдат актуални, но на преден план излиза ново предизвикателство – как да се предотврати прегряването на сградите.
Техническа статия
Специализирани етикети за електротехници
Те осигуряват надеждна комуникация между електротехниците, намаляват риска от грешки, повишават безопасността и гарантират, че сложните електрически схеми остават лесни за разчитане дълго след изграждането им. Макар и на пръв поглед незначителни, тези идентификатори често предотвратяват скъпоструващи грешки и подпомагат спазването на техническите стандарти и нормативните изисквания за безопасност.