Лабиринтите на студа в хладилника
01.09.2006, Брой 9/2006 / Техническа статия /
За огромна част от хората отварянето и бърникането в хладилника е рутинна процедура. Също като почти превърналото се в инстинкт правене на кафе рано сутрин. Когато дойде време за редовното седмично зареждане с храна върху рафтчетата на студения шкаф, обаче, малко от нас се замислят кое къде да поставят? И това е така, тъй като затрупани с ежедневните си грижи, не търсим особена наука в това как да наредим покупките и обикновено ги слагаме просто там, където има място. А това е порочна практика с дългогодишни традиции. Днешните мразовити фиорди, които пазят храната ни от разваляне, имат организирани, логични и строго контролирани маршрути вътре в хладилника.
Вътрешността на новото поколение хладилни уреди изпълнява доста интелигентно отговорностите си да държи бактериите далеч от препитанието ви, поемайки температурната грижа за различните продукти и съответстващите им изисквания за съхранение. Кои са различните температурни зони и какво се случва в хладилника, когато затворите вратата му, вижте с Амелия Стоименова иЯна Илиева
Освен своеобразно табло за обяви, адресирани до домашните, хладилникът е основният уред, който се грижи за правилното и здравословно съхранение на хранителните ни продукти.
Някои прилежни домакини подреждат педантично продуктите от пазарските пакети в различните отделения на хладилния шкаф след всеки пазарен тур. Обикновено не според инженерните съображения, а там, където винаги са ги слагали по навик или просто от практически подбуди - на видимо място и на една ръка разстояние. Но дори и да не сте най-подредените хора на света, сигурно поне веднъж сте се замисляли дали температурата в отделните стелажи и кутии, с които разполага личният ви хладилник, е една и съща?Ако са ви нужни аргументи защо въобще човек трябва да обръща внимание на такива подробности, нека ви припомним, че качеството на вашите продукти в хладилника зависи в голяма степен от температурата, при която ги съхраняваме.
Дори и без да навлизаме в дълбините на хранително-вкусовата теория, неоспорим факт е, че зеленчуците и яйцата се съхраняват при различни температури. Един от фактите, с които лесно и просто бихме могли да се съобразим. А по този начин ще опазите и здравето на вашия стомах.
... : Пълният текст на статията можете да прочетете в луксозната книжка на сп. “Технологичен дом”, брой 9/2006. В разпространителската мрежа.
Техническа статия
Защо регулирането на слънчевата светлина в помещенията трябва да бъде приоритет пред охлаждането?
Преди десетилетие голяма част от дискусиите около климатизацията в жилищните сгради бяха свързани основно с отоплението: как да се ограничат топлинните загуби, как да се подобри изолацията и как да се намали потреблението на енергия през зимата. Тези въпроси продължават да бъдат актуални, но на преден план излиза ново предизвикателство – как да се предотврати прегряването на сградите.
Техническа статия
Специализирани етикети за електротехници
Те осигуряват надеждна комуникация между електротехниците, намаляват риска от грешки, повишават безопасността и гарантират, че сложните електрически схеми остават лесни за разчитане дълго след изграждането им. Макар и на пръв поглед незначителни, тези идентификатори често предотвратяват скъпоструващи грешки и подпомагат спазването на техническите стандарти и нормативните изисквания за безопасност.
Техническа статия
Релсови осветителни системи
Релсовото осветление е подходящо за разнообразни приложения – от модерни жилища до магазини, офиси, галерии, хотели и ресторанти. В съвременния интериорен дизайн, където еднакво значение се отдава на естетиката и функционалността, релсовите системи предлагат практично решение за изграждане на гъвкави осветителни решение без необходимост от сериозни модификации в електрическата инсталация.
Техническа статия
Системи за събиране на дъждовна вода
Системите за събиране на дъждовна вода представляват практично, ефективно и устойчиво решение за опазване на водните ресурси. Чрез улавянето и съхранението на дъждовната вода за последваща употреба те допринасят за намаляване на потреблението на питейна вода, редуциране на разходите за водоснабдяване и ограничавнае на негативните последици от повърхностния отток.
Техническа статия
Оборудване за поддържане на качеството на въздуха в помещенията през лятото
Лятото носи жега, влага и редица замърсители във въздуха – полен, прах, спори на мухъл и дим от горски пожари, като всичко това прониква и в затворените пространства. Добрата новина е, че няколко добре подбрани уреда могат да се справят с тези предизвикателства и да направят условията в помещенията както комфортни, така и здравословни за ползвателите им през целия сезон.
Техническа статия
Смарт контакти
Смарт контактът рядко е най-впечатляващото устройство в интелигентния дом – няма екран, не издава звуци, не разполага с камера. Той просто върши същото, което контактите винаги са вършили – с тази разлика, че сега докладва, очаква инструкции и понякога спестява средства или предотвратява щети.