Микровълновата фурна отвътре
01.03.2006, Брой 3/2006 / Технически статии /
Какво се случва с храната вътре в така актуалните днес микровърнови фурни? Защо се готви по-бързо? Какъв е номерът с гърмящото в нея яйце? Вредни ли са лъчите за хората, които се навъртат около нея? Създава ли радиация? Разваля ли се химичният състав на храните, сготвени с микровълни? Защо не се ползват метални съдове в нея? Множество въпроси, отговорът на които е заложен в принципа й на работа. Подробности за него разкрива Гълъбинка Иванова
Микровълновата фурна е творение, което с право заслужава ултрамасовата си популярност. Благодарение на хитроумното използване на микровълните, днес за размразяването, притоплянето и бързото готвене на храна тя е незаменима. Освен това пазарните процеси я направиха съвсем достъпна в ценово отношение, което допълнително развихря голямото й търсене. Разбира се, има и хора, които яростно я клеймят и отричат, и техният брой не е пренебрежимо малък.
Каквото и да твърдят те, обаче, забързаният, луд ритъм на живот на съвременния човек обрича микровълновите фурни на успех, тъй като те пестят време, страшно удобни са и осигуряват предимства и функционалност, които алтернативните уреди не могат да предложат.
Конструктивно микровълновата фурна непрекъснато се развива. Новите разработки, вложени в съвременните модели от висок клас, чертаят светъл път на тяхното бъдеще. Все повече микровълновата технология се комбинира с другите методи за готвене.
С изключителната функционалност на съвременните микровълнови фурни, комбинираните модели, суперновите технологии за управлението им и сума глезотии около тях ще ви запознаем в следващия брой на Технологичен дом.
...:: Пълният текст на статията ще откриете в луксозната книжка на брой 3, 2006 на сп. “Технологичен дом”. В разпространителската мрежа.
Технически статии
Съвременни системи за периметрова охрана
Съвременните системи за периметрова охрана съчетават физически средства за сигурност и контрол на достъпа с модерни технологии, които допълват и подсилват функционалността им, улесняват управлението и гарантират надеждната им работа.
Благодарение на последните достижения при сензорите и видеонаблюдението в комбинация с иновации като изкуствен интелект и машинно обучение, периметровата охрана продължава да е сред най-търсените решения в областта на сигурността.
Технически статии
Системи за свободно охлаждане в сградни приложения (free cooling)
Т. нар. свободно охлаждане (free cooling) е икономичен метод за интегриране на естествено охлаждане в сградната климатизация. Допълнителен източник на студ могат да бъдат например ниските външни температури, които да се използват за охлаждането на вода или друг работен флуид в ОВК системата.
Технологии за свободно охлаждане се прилагат във все повече инсталации за климатизация на жилищни, търговски и обществени помещения, както и в обекти с повишени изисквания за охлаждане като центрове за данни и сървърни стаи.
Технически статии
Сградни осветителни системи с гласово управление
Много съвременни производители на осветителни компоненти и системи интегрират възможности за гласов контрол в продуктите си.
Тази пазарна тенденция е провокирана от възможностите за все по-тясно интегриране на осветлението в платформите за сградна и домашна автоматизация, както и от разширяването на технологичните модели за управление на интелигентната осветителна техника.
Технически статии
Радарни автоматични врати
Автоматичните врати са базирани на механизъм за автоматизирано отваряне (обикновено електромеханичен) без необходимост от усилие или действие от страна на преминаващия.
Вратите, командвани от обемни датчици за движение, известни още като радарни автоматични врати, са сред най-популярните решения в сегмента поради своята висока ефективност и бързодействие.
Технически статии
Мрежови видеорекордери (NVR)
Мрежовите видеорекордери (Network video recorder, NVR) са специализирани системи, използвани все по-често в сградните решения за сигурност и видеонаблюдение поради множеството им предимства в сравнение с популярните дигитални видеорекордери (DVR).
Мрежовите видеорекордери се отличават от DVR системите основно по това, че входящият сигнал постъпва чрез мрежова връзка вместо посредством директна връзка към карта или тунер за видеозапис.
Технически статии
Шумозаглушители за ОВК инсталации
Сградните ОВК инсталации могат да се превърнат в източник на силен и неприятен шум по време на експлоатация. Ето защо контролът на шума е първостепенна грижа за проектантите и инсталаторите на ОВК системи в хотели, жилищни, търговски, обществени и промишлени сгради. За целта се използват т. нар. шумозаглушители.
Шумозаглушителите са интегрална част от сградните ОВК системи и традиционно се инсталират заедно с останалите компоненти. Конструкцията им включва корпус (обикновено от неръждаема стомана) и вътрешни ядра от звукоабсорбираща изолация.