Микровълновата фурна отвътре
01.03.2006, Брой 3/2006 / Технически статии /
Какво се случва с храната вътре в така актуалните днес микровърнови фурни? Защо се готви по-бързо? Какъв е номерът с гърмящото в нея яйце? Вредни ли са лъчите за хората, които се навъртат около нея? Създава ли радиация? Разваля ли се химичният състав на храните, сготвени с микровълни? Защо не се ползват метални съдове в нея? Множество въпроси, отговорът на които е заложен в принципа й на работа. Подробности за него разкрива Гълъбинка Иванова
Микровълновата фурна е творение, което с право заслужава ултрамасовата си популярност. Благодарение на хитроумното използване на микровълните, днес за размразяването, притоплянето и бързото готвене на храна тя е незаменима. Освен това пазарните процеси я направиха съвсем достъпна в ценово отношение, което допълнително развихря голямото й търсене. Разбира се, има и хора, които яростно я клеймят и отричат, и техният брой не е пренебрежимо малък.
Каквото и да твърдят те, обаче, забързаният, луд ритъм на живот на съвременния човек обрича микровълновите фурни на успех, тъй като те пестят време, страшно удобни са и осигуряват предимства и функционалност, които алтернативните уреди не могат да предложат.
Конструктивно микровълновата фурна непрекъснато се развива. Новите разработки, вложени в съвременните модели от висок клас, чертаят светъл път на тяхното бъдеще. Все повече микровълновата технология се комбинира с другите методи за готвене.
С изключителната функционалност на съвременните микровълнови фурни, комбинираните модели, суперновите технологии за управлението им и сума глезотии около тях ще ви запознаем в следващия брой на Технологичен дом.
...:: Пълният текст на статията ще откриете в луксозната книжка на брой 3, 2006 на сп. “Технологичен дом”. В разпространителската мрежа.
Технически статии
Сигнално, аварийно и евакуационно осветление
Функциите на надежден източник на светлина, указващ посоката за евакуация, или на маркировка, предупреждаваща за наличие на препятствие, поставя сигналното, аварийното и евакуационното осветление сред критично важните компоненти на системите за безопасност в обществените сгради.
Технически статии
Газови сензори и сигнализатори за жилищни, обществени и търговски сгради
На пазара се предлага богата гама от продукти за следене например на концентрацията на въглероден оксид, изпускан от ауспусите на автомобили в закрити паркинги и гаражи, нивата на въглероден диоксид в аудитории и конферентни зали, течовете на хладилни агенти и запалими газове от тръбопроводи и оборудване. Решенията варират от самостоятелни до цялостно свързани към системите за сградна автоматизация, осигуряващи рентабилно и надеждно съответствие с регулаторните изисквания.
Технически статии
Енергийно ефективни климатични камери
Климатичните камери са ключов елемент от сградните ОВК системи в битови, търговски и промишлени приложения, а ефективната им работа е един от най-важните аспекти по отношение на рентабилната им експлоатация. Постигането на оптимална енергийна ефективност при оборудването от този тип е сериозно предизвикателство за мениджърите на сградния фонд и е въпрос на комплексна комбинация от адекватното му проектиране и оразмеряване и правилното му използване.
Технически статии
UV-C лампи за офиси и обществени сгради
Дезинфекцията с UV-C светлина е изключително ефективно решение, което може лесно да бъде вградено в съществуващата ОВК система на обществени и офис сгради, да се включи към интериора като самостоятелно модулно тяло или система от осветители, подходящо проектирана така, че да не представлява риск за здравето на служителите.
Технически статии
Интелигентни технологии за видеонаблюдение
От традиционно решение в сферата на сигурността, усъвършенстваните технологии за обработка и анализ на разнородни масиви от информация надграждат функционалността на съвременните системи за видеонаблюдение до мощен маркетингов инструмент, който носи огромни ползи и за бизнеса.
Технически статии
Вентилационни системи за подземни паркинги и гаражи
Системите за импулсна вентилация предлагат съществена възможност за спестяване на пространство в сравнение с конвенционалните решения с въздуховоди, както и огромен потенциал за енергийни спестявания благодарение на факта, че за функционирането им е необходим малък брой вентилатори, разположени стратегически на територията на паркинга.