Микровълновата фурна отвътре
01.03.2006, Брой 3/2006 / Технически статии /
Какво се случва с храната вътре в така актуалните днес микровърнови фурни? Защо се готви по-бързо? Какъв е номерът с гърмящото в нея яйце? Вредни ли са лъчите за хората, които се навъртат около нея? Създава ли радиация? Разваля ли се химичният състав на храните, сготвени с микровълни? Защо не се ползват метални съдове в нея? Множество въпроси, отговорът на които е заложен в принципа й на работа. Подробности за него разкрива Гълъбинка Иванова
Микровълновата фурна е творение, което с право заслужава ултрамасовата си популярност. Благодарение на хитроумното използване на микровълните, днес за размразяването, притоплянето и бързото готвене на храна тя е незаменима. Освен това пазарните процеси я направиха съвсем достъпна в ценово отношение, което допълнително развихря голямото й търсене. Разбира се, има и хора, които яростно я клеймят и отричат, и техният брой не е пренебрежимо малък.
Каквото и да твърдят те, обаче, забързаният, луд ритъм на живот на съвременния човек обрича микровълновите фурни на успех, тъй като те пестят време, страшно удобни са и осигуряват предимства и функционалност, които алтернативните уреди не могат да предложат.
Конструктивно микровълновата фурна непрекъснато се развива. Новите разработки, вложени в съвременните модели от висок клас, чертаят светъл път на тяхното бъдеще. Все повече микровълновата технология се комбинира с другите методи за готвене.
С изключителната функционалност на съвременните микровълнови фурни, комбинираните модели, суперновите технологии за управлението им и сума глезотии около тях ще ви запознаем в следващия брой на Технологичен дом.
...:: Пълният текст на статията ще откриете в луксозната книжка на брой 3, 2006 на сп. “Технологичен дом”. В разпространителската мрежа.
Технически статии
Решения за зонално отопление и климатизация
Системите за зонално отопление и климатизация са едно съвременно енергийно ефективно решение, с което се постига оптимален комфорт на средата. От обзорната статия ще научите какви са предимствата на тези системи и какви са стъпките за проектирането и изграждането на една ефективна инсталация.
Технически статии
Влагозащитено LED осветление
Редица съвременни битови, търговски и индустриални приложения налагат използваните осветители да разполагат с дадена степен на защита от прах, замърсяване и влага с цел гарантиране на тяхната безпроблемна и дългосрочна експлоатация. Особен риск при електрическите инсталации представлява влагата, която може да създаде опасност не само за електрооборудването и материалните активи, но и за обитателите и ползвателите на помещенията със специфична среда.
Технически статии
5G технологии в сградната автоматизация
С въвеждането на петото поколение клетъчни мрежи, известно като 5G, възникват множество нови възможности в сферата на интелигентните сгради. 5G технологиите обещават да изиграят ролята на катализатор за повсеместното популяризиране на платформата Internet of Things и разширяването на функционалността й.
Технически статии
Актуални продукти и решения в сградното водоснабдяване
Качеството на материалите, функционалността на продуктите и инсталационните процедури и ефективността на технологиите са сред водещите приоритети при съвременните сградни решения за водоснабдяване. Динамичното развитие във всички направления на сегмента през последните десетилетия води до множество иновации при умното управление на водните ресурси, контрола на течовете, качеството на питейната вода, системите за пречистване, материалите и т. н.
Технически статии
Интелигентни технологии за пожароизвестяване и пожарозащита
Съвременните сгради се нуждаят от максимално ефективни технологии за пожароизвестяване, които да обезпечат безупречната сигурност на обитателите и материалните активи и да гарантират надеждна работа в продължение на дълги години. Правилно проектираните, инсталирани и поддържани умни решения за пожарна защита могат в допълнение да осигурят още високоавтономна работа, прецизна детекция на опасностите, ниски експлоатационни разходи и разноски за обслужване и т. н.
Технически статии
Изкуствен интелект в управлението на сградно ОВК оборудване
Високотехнологични иновации като изкуствения интелект и машинното обучение играят важна роля в постигането на нисковъглеродното бъдеще на съвременните умни сгради и градове. Тази интересна закономерност се обяснява с все по-широкото реализиране на Internet of Things платформи за управление на сградните системи и услуги, включващи AI-базирани сензори и устройства за събиране на данни.