Пазарът на печки за готвене

Откроява се тенденция към увеличаване на вноса на готварски печки и фурни за вграждане през периода 2003 - 2007 г.

Графиките илюстрират развитието на пазара на печки за готвене, включително готварски печки и фурни за вграждане, в България за периода 2003 - 2007 г. на базата на предоставена от Националния статистически институт (НСИ) информация. На фигура 2 липсват данни за износа през 2003, 2004 и 2005 г. в съответствие с чл. 26 (1), т.3 от Закона за статистиката. Съгласно тази клауза, статистическа информация, която обобщава данни за по-малко от три лица или в които относителният дял на едно лице е над 85% от общия обем, не се предоставя и огласява.

Поради отсъствието на достатъчно задълбочени и всеобхватни проучвания за мащабите на този пазарен сегмент у нас, редакцията приема като официална информацията, базирана на Митническата тарифа на Република България. Проучване на редакцията показва, че достоверността на данните за мащабите на пазара на печки за готвене, предоставена от НСИ, не се възприема еднозначно сред специалистите в бранша. Застъпват се дори абсолютно противоположни становища. Някои смятат, че реалният обем на вноса и износа се различава съществено от показания, докато други се доверяват напълно на данните от НСИ.

В съответствие с горепосочената клауза в Закона за статистиката конкретни данни за вноса и износа от и за отделни държави през определени периоди не са ни предоставени. Това се отнася в различна степен за всички посочени години, с изключение на данните за 2007 г., които са предварителни.

От достъпната информация за вносa през 2006 г., като най-големи вносители на готварски печки се открояват Турция (9 994 246 лв.) и Полша (7 127 479 лв.). По отношение износа на готварски печки значителна част от информацията за реализираните в отделните държави обеми е конфиденциална. Интересно е да се отбележи, че износа в Гърция, Турция и Германия е съответно 147 481, 30 528 и 27 635 лв.

За обема на вноса на фурни за вграждане за 2006 г. са достъпни данни за осем държави, сред които най-висок дял имат Италия (6 381 863 лв.), Германия (3 047 011 лв.), следвани от Испания и Турция - съответно със 1 575 152 лв. и 1 344 058 лв. Данни за износа на фурни за вграждане са достъпни единствено за Гърция (108 784 лв.).

Предварителните данни за първите шест месеца на 2007 г. определят с най-висок дял във вноса на готварски печки от Словения (4 798 233 лв.), Турция (3 226 749 лв.) и Полша (3 072 097 лв.). По отношение на износа им за първите шест месеца на настоящата година, на първо място се нарежда Гърция (282 861 лв.), следвана от Чехия (61 880 лв.). Най-голям дял във вноса на фурни за вграждане имат Италия (2 808 604 лв.), Словения (1 746 314 лв.) и Германия (1 460 791 лв.). Предварителните данни сочат Литва като държавата с най-висок дял в общия износ за този период (324 904 лв.). Следват я Гърция и Македония (съответно с 262 756 лв. и 113 357 лв.).